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「酒」應該是聚會時大家最愛喝的飲料,其中又以啤酒最為普遍,但杯酒言歡之餘,哪種酒類最容易變胖、容易喝醉呢?《BBC》報導,人體中的酒精流通血液的速度越快,喝醉速度也越快,經過調查後,發現白酒最快進入血液中,接著是紅酒,最後雲林年菜外帶才是啤酒。雲林分享年菜訂購

美國德州西南大學醫學中心找了15位男性,根據他們的體重給予相符的酒精含量,讓他們以相同速度喝下,20分鐘後進行檢驗,發現白酒最快進入血液酒精量高峰,接著是紅酒(54分鐘後),最後才是啤酒(62分鐘後)。

至於喝酒到底會不會變胖呢?其實和酒精本身的熱量有關,1克酒精約為7大卡,500cc啤酒約180大卡,熱量是信義區年菜2017預購一小杯紅酒的2倍,但事實上,加了糖的調味啤酒和下酒菜才是造成啤酒肚的主因。

研究員也表示,對於重度嗜酒者來說,喝哪種酒其實沒有區別,都還是會胖。實驗也?東區美食發現,雖然喝酒在10週內都增加不到1公斤,但持續喝5年後,體重可能增加25公斤。

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